Сезонное питание: какие продукты выбирать, чтобы есть разнообразнее и тратить меньше 📰 Летом логично выбирать овощи и фрукты, которые сейчас в пике вкуса и обычно стоят дешевле: огурцы, помидоры, кабачки, ягоды, зелень. На практике это помогает собрать более разнообразную корзину без лишних затрат и легче включать в меню несколько видов овощей сразу. 👩⚕️ С точки зрения нутрициологии это очень грамотный подход: сезонные продукты чаще едятся охотнее, а значит проще добрать клетчатку, воду и антиоксиданты без усилий. Когда в тарелке регулярно появляются кабачки, зелень, ягоды и помидоры, ЖКТ работает мягче, а питание становится легче по ощущениям и по бюджету.