Меню на день: 115 г белка и никакой гречки Сегодня без лекций. Просто покажу вкусный день. Курица с гречкой отменяется. Куриные ножки будут, но это совсем другая история. Сегодня меню для тех кто устал от яичницы на завтрак. Вес продуктов - до приготовления. Завтрак - вафли из брокколи и шпината, яйцо пашот и риет из сельди 39 г белка Для вафель: брокколи - 120 г; шпинат - 50 г; яйцо - шт; овсяная мука - 30 г; адыгейский сыр - 15 г; половина чайной ложки разрыхлителя, соль и перец. Для риета: филе слабосолёной сельди - 35 г; творог 5% - 50 г; зелёный лук - 10 г; лимонный сок - 5 г. Ещё одно яйцо - для пашот. Брокколи мелко порубить. Если замороженная - разморозить и хорошо отжать. Шпинат нарезать. Смешать овощи с яйцом, мукой и тёртым сыром. Выпекать в вафельнице 5-7 минут. Нет вафельницы - сделай из этой же массы оладьи на сухой сковороде под крышкой. Сельдь размять вилкой с творогом, луком и лимонным соком. Блендер не нужен: риет должен оставаться кусочками. Яйцо пашот варить 3 минуты в едва кипящей воде. Обед - чечевичный суп-пюре с тефтелями из индейки 36 г белка Красная чечевица - 55 г; фарш индейки - 100 г; морковь - 80 г; лук - 70 г; томат - 100 г; оливковое масло - 5 г. Половину лука и морковь немного потушить в масле. Добавить томат, чечевицу и около 600 мл воды. Варить 15 минут. В фарш добавить оставшийся мелко нарезанный лук, соль и паприку. Слепить маленькие тефтели и опустить в суп на 10 минут. Тефтели достать, суп пробить блендером и вернуть тефтели обратно. Так получится густой суп-пюре, а не каша с фаршем. Ужин - куриные ножки в лимонном соусе с булгуром 40 г белка Две куриные голени без кожи - около 230 г с костью; лимонный сок - 25 г; оливковое масло - 5 г; цедра половины лимона; зубчик чеснока; чайная ложка горчицы. Булгур сухой - 65 г; зелёный горошек - 80 г; морковь - 80 г. Смешать лимонный сок, цедру, масло, горчицу, чеснок и 80 мл воды. Залить голени и запекать под крышкой при 190 °C 35–40 минут. В конце крышку снять на 5 минут. Булгур отварить. За 5 мин до готовности добавить мелко нарезанную морковью. Горошек добавить за 3 минуты до готовности. За весь день: около 1 560 ккал; белка - 115 г; жиров - 61 г; углеводов - 122 г; клетчатки - 27 г. Это ориентир, а не назначение. Если нужно больше калорий - увеличь чечевицу и булгур. Вот такой вкусный день может быть на ПП. Что приготовишь первым: ❤️ вафли, 👍 суп или 🔥 ножки в лимонном соусе?
Я Наталья Купка Консультант по питанию Помогаю женщинам 40+ мягко поменять пищевые привычки, которые держат вас в тупике годами, чтобы вы могли похудеть и сохранить результат, не отказываясь от любимых продуктов Запись на консультаци@NatalieKupka
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Канал «Что у нас с питанием с Натальей Купка🍎» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Медицина»
О канале «Что у нас с питанием с Натальей Купка🍎»
«Что у нас с питанием с Натальей Купка🍎» - канал из категории «Медицина», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 2 377 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 28 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
